Ananas à La Réunion : plantation, culture et récolte
L’ananas (Ananas comosus) est l’un des fruits tropicaux emblématiques cultivés à La Réunion. Il apprécie les zones ensoleillées du littoral et des mi-hauteurs, où le sol volcanique bien drainé favorise son développement.
Plante robuste, adaptée au climat tropical, l’ananas peut être cultivé en pleine terre ou en pot.
Fiche technique rapide
| Critère | Donnée |
|---|---|
| Nom scientifique | Ananas comosus |
| Type | Fruit tropical |
| Cycle | Vivace |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Léger, drainé |
| Altitude idéale | Côte & mi-hauteur |
| Plantation | Toute l’année |
| Récolte | 12 à 18 mois |
| Difficulté | Facile |
Origine & adaptation locale
Originaire d’Amérique du Sud, l’ananas s’est parfaitement acclimaté aux zones chaudes et ensoleillées de La Réunion.
Il tolère :
-
Les sols pauvres si drainés
-
Les périodes sèches
-
Les vents modérés
Il craint l’excès d’eau stagnante.
Plantation
Méthode simple :
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Prélever la couronne d’un fruit
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Laisser sécher 1–2 jours
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Planter dans un sol drainé
-
Espacer de 40–60 cm
Conditions idéales
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Soleil direct indispensable
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Sol léger et drainant
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Apport compost modéré
Arrosage & entretien
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Arrosage modéré
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Supporte la sécheresse
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Peu sensible aux maladies
Maladies & ravageurs
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Cochenilles
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Pourriture en sol humide
Prévention :
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Drainage efficace
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Bonne aération
Récolte
Entre 12 et 18 mois après plantation.
Signes :
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Odeur sucrée
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Couleur jaune doré
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Feuilles centrales se détachent facilement
Adaptation micro-climat
| Zone | Adaptation |
|---|---|
| Côte | Excellente |
| Mi-hauteur | Très bonne |
| Hauts | Peu recommandé |